掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

中国最西端的城市，在书香中“粤”见万千气象_南方+_南方plus9月15日傍晚，新疆喀什市的“悦读粤有趣”城市书吧非常热闹，一场名为“神奇的光——科普研学活动”的阅读分享会正进行。来自喀什市第四小学的

掌上梅州讯 为纪念“九一八”事变94周年，警醒广大市民铭记历史、勿忘国耻，9月18日上午，市人防办组织梅州城区含梅江区、梅县区）防空警报试鸣活动。上午9时18分至9时33分，分布在梅州城区各地的固定警

中秋临近，梅州大大小小的柚园纷纷开启了忙碌模式。采摘、运输、分拣、打包，一颗颗黄澄澄的蜜柚被送往海内外消费者的手中。今年，是梅州蜜柚“大年”，各地柚园的产量普遍提升。在广东省蜜柚主产区的大埔县，22万

广东食材风靡中国乡宴_南方+_南方plus炊烟袅袅，香气飘飘。在广袤的中国乡村，一场热闹非凡的乡宴，不仅意味着味蕾的狂欢，更是乡土文化的生动载体。乡厨们凭借精湛的技艺和对本地食材的深刻理解，将一方水土